sábado, 18 de julio de 2009

Picá de Constitución:" La Bodeguita del Medio".

En una visita de trabajo por Constitución, pasamos con mi amigo Héctor a disfrutar de la calidez de Rosalía.



Como no disfrutar de las exquisitas empanadas de queso macha mmmmm!!! además nos regalonearon con un sabroso ponche de erizo.


A orillas de la playa esta este local, se puede consumir en las mesitas afuera del local para disfrutar de la brisa ó en su interior.




Rosalía junto a Ricardo, en el surtido bar.





Parte de los Montañosos, después de enchapar una ruta en las rocas de Constitución, después de eso unas empanaditas de queso macha y un par de cervezas son muy apetecidas.




Algunos de los comensales que se encontraban en el local, y pidieron salir en las fotografías.






Esta picada queda en la costanera de Constitución en la región del Maule, Chile.
Es atendida por una singular pareja, Rosalía una simpática mujer Chilena- Cubana que vivió más de 17 años en la Isla de Cuba. Ella nos comento que en uno de los sus primeros viajes a Chile conoció a su pareja en las playas de Constitución, donde cuenta la leyenda que si uno pasa con su pareja bajo la piedra de los enamorados , esta los unirá por siempre............bueno y así fue, Rosalía esta con su pareja ya viviendo en Chile (historia mostrada en el programa"Chile conectados" de TVN), y se instalaron con su singular negocio de comidas, ya con 3 años en Constitución.y la nombraron como la Mítica " Bodeguita del medio " de Cuba.
Cabe destacar que en este lugar se han grabado partes de la película Chilena"El Visitante", y un comercial para la Peugeot mostrado en Europa.

Nombre Oficial: La Bodeguita del Medio.
Dirección:
Avda. Mac Iver 948, Constitución.
Fono: 071-676383 cel 83124456.
Especialidad : Empanadas (de Marisco, queso camarón, queso macha, etc.),
pescados y mariscos.
Bebestibles: Vinos, cervezas, bebidas gaseosas, y tragos, entre los cuales se destaca el Mojito.
Visita: 12 de Julio de 2009.
Integrantes: Mao, Vicho,VH Gonzalez, Juan , Pablo, Johan y Julio César.


Julio César Silva.
Comensal Picadas de Talca.

Julio César Silva.

Picadas de Talca, "Paila Chonchi"

Al ingresar al estrecho pasillo para ingresar a este local, nos recibe el letrero con su carta de productos para los comensales.


La paila chonchi en gloria y majestad.













Nombre Oficial : Club Unión Mutual.
Nombre no oficial : "Mutual" o "La Paila Chonchi"
Ubicación: 2 sur, 3 Oriente, Talca, Chile.
Plato Principal: Paila Chonchi, entre otros.
Ingredientes: Pollo, Almejas, choritos, pescado,chunchules,caldo, todo esto tapado con abundantes papas fritas.
Bebestibles: Bebidas, vinos , cervezas.
Horarios: Almuerzos todos el día, hasta las 24 horas.
Atención : Don Osvaldo Salas.
Fecha visita: 3 de Julio de 2009.
Integrantes:Andrea Romero, Ingrid Apablaza, Cristian Carrasco, Marcial Muñoz, Valeska Robles, Sarah Burgess, Vicho Vilches, Julio César.

jueves, 2 de julio de 2009

Picada "Fosforito" Sector Armerillo.


Andrea, Maria, Carmen Gloria y Valeska.

La mesa servida ..............rico y abundante.


A los pocos minutos este fue el resultado....platos vacios, todo delicioso.


Los alrededores de esta picada son maravillsos, rio al frente con una montaña hermosa, atrás un paraiso , el parque privado Tricahue, también este local cuenta con uno de sus vecinos muy buenos para quedarse a alojar www.refugio-tricahue.cl , donde Betty y Dimitri (francesa-Belga), los atenderán muy bien.


El salmón de rio tiene lo suyo y ese arroz mmmmmmmmmm.....!!!!!!!!!


Inmediatamente afuera el camino rural , esta fotografía muestra el destino hacia Talca, pasando por el pueblito de armerillo Cabe señalar que en esta zona se cuenta con rutas de escalada en roca.


La leyenda " Fosforito".




Puestos Varios “Fosforito”
Nombre oficial : El “Fosforito”
Nombre no oficial : “Fosforillo”
Ubicación : Desde Talca. 70 km. Tomando la carretera "San Clemente-Paso Pehuenche". Camino a la comuna de San Clemente, El Colorado, Paso Nevado, y tomar una ruta de ripio para Armerillo. Cruzar el pueblo Armerillo, dirección "Puente los vientos". A 500 metros, después del "Refugio del Tricahue".
Plato Principal : Comida casera.
Bebestibles : Bebidas, vino y cerveza.
Horarios : todo el día
Atención : Sus dueños, Eduardo Neria y Nely Pérez.
Fecha de visita : Sábado 27, Domingo 28 y Lunes 29 de Junio del 2009.

 El fin de semana pasado, nos fuimos un club de Lulú, para Armerillo, todo hacia vaticinar que seria un viaje extremo!!!!!!,jijijijijiji, personas cercanas, mandándonos correos : el fin de semana estará nublado y con lluvias y con vientos de 70 km / hr, la isoterma a 2200msnm.”….uyyyyyyyyyy!!!!. Andrea dijo: “La que se este arrepintiendo, que tire la primera piedra…Yo voy a morir, no ma'”…hasta un cataclismo, pronosticado, por un volcán submarino…
La realidad fue: subimos un par de kilómetros, de donde nos estábamos hospedando y vimos un hermoso paisaje, que lo cubría la nieve, simultáneamente abajo la lluvia no amaino, solo hasta el lunes en la mañana y dio paso a un paisaje sublime… dentro de todas las sorpresas que se nos presentaron, ahí estaba, “Fosforito”, (“Fosforillo, bautizado, por nosotras),un local de puestos varios, atendido por sus propios dueños, que son dos abuelitos, muy amables y calidos, la especialidad: “Comida Casera”, la cual hay que pedirla con anticipación, ya que es la misma comida que se preparan para ellos,(no es a la carta), le echan “mas agua a la olla”, con pan amasado (que lo hace el abuelo), y ensalada…mmmmm, muy rico todo. El ambiente es muy hogareño, con estufita, los nietos revoloteando alrededor y todo por una módica suma de dinero ($1.500), destacable el salmón de río, frito…mas encima te dan consejos de rutas de trekking cercanas.
Que más se le puede pedir a la vida… las perlas, que nos enamoramos de estos parajes, que son un pequeño paraíso terrenal, acompañado de buena comida, ambiente hogareño grato, entretenida compañía.
Por todas estas características, le designamos el nombre de picá…”La picá de Armerillo”. Grande “Fosforito”!!!!!!.


Valeska Robles Flores.