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| El Recuerdo de nuestra Canalla visita. |
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| Las Imágenes de Artistas y Políticos. |
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| La vista de "El Rincón de los Canallas" |
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| La Princesa con el Rey de la Roblería... |
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| Los 5 y 1/2 Canallas. |
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| La Cueca Brava. |
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| Vamos a la segunda patita... |
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| Los CALA CALA CALA CALA CA!!!!! |
Nombre Oficial: “El Rincón de los Canallas”
Dirección: Antes en San Diego y ahora en Tarapacá 810.
Santiago, Chile.
Dueño:Victor Painemel.
Dueño:Victor Painemel.
Fono: 02
– 6325491
Coordenadas: 33°27'1.16"S
70°39'2.48"W (antes) 33°26'48.69"S 70°38'50.36"W (ahora)
Plato Principal: Muchos Platos
canallescos.
Bebestibles: el "maremoto", el
"roto sour", el "milagroso", el "barrabasito", el
"chúcaro", el "bihagra"
Anécdotas y/o reseñas del local: Como
bar-restaurante camuflado. Se creó así el "santo y seña" que debían
dar todos los comensales que golpearan la puerta o tiraban la cuerda colocada en
la entrada y que movía una campanita interior. "Santos y Señas": "Canalla
llamando a canalla", "Las zarzamoras están moradas", "Canalla,
canalla, canalla", "Florecieron los maitenes", "Está
lloviendo en Pto. Montt".
Fecha de visita: Miércoles 11 de Enero
2012.
Integrantes: Agatha Cáceres Robles,
Haydée Robles Carrasco, Carlos Robles Carrasco, Valeska Robles Flores, Mabel
Arenas Díaz y la Violeta…
Éramos 5 canallas y medio… por una
canallada del sistema de salud público llegamos al “Rincón de los Canallas”,
picada citadina con más de 30 años acuestas, nos invita a recorrer su carta con
sus curiosos platos:
- "Vietnamita" (pernil,
arrollado, longanizas, costillar, prietas, papas, arroz y ensalada).
- "Terrorista" (pernil,
arrollado, longanizas, costillar, ensalada).
- "Guerrillero" (pernil,
chuletas, longanizas, costillar, ensalada).
- "Atentado" (pernil,
costillar, papas, ensaladas, arroz).
- "Barrabás" (lomo,
costillar, longanizas, arroz, papas, ensalada).
- "Puntapeuco" (porotos
granados con costillar).
La canallada era que no operaron a Carlos Robles…estaba listo pa la foto
y el doc le dice que existía un problema…así que nos retiramos indignados con los canallas del Barros Luco…y
nos fuimos hacer canalladas por las calles de Santiago, jajajajjjajaja y como
la vida es para disfrutar, este “Atentado” “Terrorista” no nos afectaría en
nuestras ideas canallescas… la verdad yo sugerí que nos fuéramos a pasar la
canallada al “Rincón de los canallas” de canalla a canalla y medio…que mejor
lugar para hacer honor a todos los canallas del sistema…
Llegamos los 5 canallas y medio, tocando la
puerta, sin embargo había un letrero afuera
que indicaba un teléfono, llamamos nos
pidieron identificación…más que nada cuantos canallas éramos, entramos y nos atendió
una canalla dominicana que se
enamoró de un canalla chileno…lleno de papeles pegados en la pared con las
ideas más canallescas que nos podemos
imaginar…hay sostenes, corbatas, pañuelos, billetes de quinientos, banderas
chilenas y muchas imágenes de Salvador
Allende, de Violeta Parra, de Pablo Neruda o de Víctor Jara, son cuadros de
artistas y políticos, iconos de oposición al Régimen Militar.
A su carta de comidas típicas
chilenas se suman originales nombres, respondiendo a los contextos de actualidad política o social: además del
tradicional pisco sour el boliche canalla ofrece rarezas únicas como el
"roto sour", el "milagroso", el "barrabasito", el
"chúcaro", el "bihagra" y la pichanga canalla llamada
"canastillo".
Esta picada capitalina nació por
la necesidad de los borrachines de pasar las noches de toque de queda. Un
comerciante originario de Temuco tuvo una
idea visionaria, de crear refugio tranquilo, cómodo y seguro, para todas esas
ovejas negras que elegían enfrentar las prohibiciones del gobierno antes
que quedarse escuchando en sus casas la radio Moscú. Habrían después del toque de
queda cerraban hasta el otro día, con todas estas horas de conversaciones, de
copete y comidas chilenas mas de alguna idea anti militar salía a la batalla…existe
la leyenda urbana que con todos estos dime y diretes, nació la idea de crear la
Concertación de Partidos por el NO…aquí nació la primera imagen del plebiscito 1988, seguido el paso, fin al régimen
militar.
Los 5 canallas y medio, no se quedaban
tranquilos, así que pidieron un Pernil con Papas, con un Pebre que afírmate cabrito!!!!!!.
Y un Borgoña con la frutillas bien grandes, las medias presas!!!!!. La atención
es amena, sin embargo no muy rápida. A lo lejos se veía don Víctor Painemel con
su lento andar…observando a todos sus comensales.
El ambiente era de alegría, llegaron unos
extranjeros que me saludaron y la Haydecita me pregunto si los conocía, ya que
sólo vio que salude a unos comensales…”Pucha que soy conocida!!!!”, me dijo, jajajajajajajaja.
Luego llegaron los cantores populares, que tocaron unas cuecas urbanas…así que
la Valeskita y la Agatitha salieron a escena…unas cuantas canallas cuequitas
con zapateo incluido y el infaltable CALA CALA CALA CALA CA!!!!!!!!...Carlos
Robles acompañando con las palmas todas las cuecas choras…al final...el más
canalla de los post operatorio del Rey de los Robles….
La Comensal Re-Canalla.
Valeska Robles Flores
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